Регион Виноделия Жюра (Юра)

Регион Виноделия Жюра

В древнейшее время, еще до завоевания этих земель римлянами, здесь жило галльское племя секванов, центром государства которых был Везантион (нынешний Безансон). Они враждовали с окрестными племенами в борьбе за первенство, и это продолжалось до 52 года до н. э., когда государство секванов, как и вся Галлия, перешло под контроль Рима….

Божоле

Божоле

Это самый южный из районов Бургундии, он расположен в департаменте Рона, в 400 км к юго-востоку от Парижа. Название «божоле» известно во всем мире. Регион Божоле разделен на две четко отличающиеся друг от друга части. К северу от города Вильфранш-сюр-Сон производят лучшие вина субрегиона, южнее почвы менее благоприятные для сорта гаме…

Кот-Шалоннез И Маконне

Кот-Шалоннез И Маконне

  Кот-Шалоннез – это небольшой район всего с пятью апелласьонами: два из них предназначены исключительно для белых вин, три – для белых и красных. Эти вина не пользуются широкой известностью, но они очень хороши. Расположенные тут 40 коммун имеют право называть свои красные и белые вина «Бургонь-Кот-Шалоннез» (Bourgogne Cote Chalonnaise), правда,…

Кот-Де-Бон

Кот-Де-Бон

Кот-де-Бон примыкает к Кот-де-Нюи с юга, по размеру он почти в два раза больше своего северного соседа. Одни из лучших вин Кот-де-Бона производятся на склонах возвышенности Кортон и называются в ее честь. Только здесь производятся вина гран крю из шардоне. Ниже Кортона земли прекрасно подходят для винограда сорта пино нуар….

Кот-Де-Нюи -разнообразие виноградников

Кот-Де-Нюи

В этой области производят в основном красные вина, хотя в поместьях Мюзиньи (Musigny), Нюи-Сен-Жорж (Nuits-St.-Georges) и Кло де л’Арло (Clos de L’Arlot) изготавливают изумительное белое вино. Именно здесь находятся 22 из 23 производящих красные вина бургундских виноградников категории гран крю, где выращивают преимущественно виноград сорта пино нуар. Также виноград выращивают…

Регион Шабли -красное и белое

Шабли И Иранси

Шабли расположен на полпути между Боном и Парижем, в 30 км от самых южных виноградников Шампани, но в 100 км от остальных областей Бургундии. Область виноделия Шабли расположена около города Оссер. Шабли – один из двух производителей классических белых бургундских вин, при этом почвенные и климатические условия здесь более близки к Шампани….

Виноградники Бургундии

Виноградники Бургундии

Истоки его в этой местности уходят в древнейшие времена. В галло-римскую эпоху здесь уже были разбиты виноградники, а в Средние века они занимали весьма обширные территории. Документально зафиксировано, например, что в IX веке Карл Великий владел виноградниками на холме Кортон, а в начале XII века было основано Кло-де-Вужо. В XIV веке благодаря перенесению папского двора в…

История Бургундии

Бургундия

История Бургундии началась в древнейшие времена, но в каменный век мы заглядывать не будем, а начнем собственно с племени бургундов, которые жили в Скандинавии, а в первых веках нашей эры начали расселяться на территории современных Германии и Польши, вдоль Балтийского моря. Однако их теснили другие племена, и они уходили дальше…

Антр-Де-Мер

Антр-де-Мер

Антр-де-Мер, название которого в буквальном смысле означает «между двух морей», расположен между реками Дордонь и Гаронна. Это самый обширный из районов Бордо, где производят недорогие сухие белые вина и еще больше превосходных, достаточно ценных красных вин наименований Bordeaux или Bordeaux Superieur, а также наименования Premieres-Cotes-de-Bordeaux. В 1970-х годах во многих…

Портовые города Бург и Блэ

Бург и Блэ

Первые поселения в этой местности появились еще 400 тысяч лет назад. Конечно, виноград здесь начали выращивать гораздо позже, но все равно достаточно давно. Возможно, еще во времена Римской империи. Портовый город Бург расположен на крутом склоне в том месте, где реки Гаронна и Дордонь сливаются и образуют устье Жиронды. Фактически это…